Uno de los alimentos totalmente prohibidos al detectarnos diabetes es el azúcar. El suplemento por excelencia para endulzar alimentos y bebidas debe desaparecer de nuestra dieta si queremos conservar una buena salud y unos niveles de azúcar en sangre adecuados.

El problema no es el hecho de que no podamos consumir azúcar, sino creer que no existen edulcorantes para diabéticos sustitutivos del azúcar. Los dulces para diabéticos y el sugar free ¡Es posible!

Lo cierto es que hoy en día sí que existen sustitutos del azúcar que van a permitirnos endulzar nuestras comidas y, además, mantener los niveles de glucosa en sangre adecuados. Sigue leyendo el post y descubre de la mano de QUO Health los mejores edulcorantes para diabéticos.

Edulcorantes para diabéticos naturales

La mejor opción para sustituir el azúcar está en lo natural. Los edulcorantes para diabéticos naturales van a permitirte darle sabor a tus alimentos dulces y evitar el amargor, pero además, de forma saludable para el organismo y sin alterar los niveles de azúcar.

Entre los diferentes edulcorantes para diabéticos que podemos optar se encuentran:

La stevia

La stevia es un edulcorante para diabéticos que contiene bajos niveles de calorías, además de tener propiedades antioxidantes y antidiabéticas. Se trata de un edulcorante aprobado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

El mayor beneficio de la stevia es que permite al organismo suprimir los niveles de azúcar en el plasma, a la vez que aumenta la tolerancia del cuerpo a la glucosa. Pero no solo eso, la stevia también aporta al organismo los siguientes beneficios:

  • Aumenta el efecto de la insulina.
  • Aumenta la producción de la insulina.
  • Normaliza los niveles de glucosa en sangre.

Para que la stevia sea un edulcorante para diabéticos totalmente natural debemos optar por endulzar las comidas a través de sus hojas. También podemos optar por el edulcorante que ofrecen los supermercados pese a no ser completamente natural. Eso sí, controlando su consumo.

La tagatosa

La tagatosa es otro de los edulcorantes para diabéticos naturales que se puede emplear como alternativa al azúcar. Se considera que entre las propiedades de ésta se incluyen:

  • Capacidad de ser un edulcorante antidiabético y antiobesidad.
  • Capacidad de reducir los niveles de azúcar en sangre.
  • Capacidad de intervenir en la absorción de hidratos de carbono.

El azúcar de coco es otro de los edulcorantes para diabéticos a tener en cuenta como sustituto del azúcar.

¿Son recomendables los edulcorantes para diabéticos artificiales?

Es cierto que se han creado edulcorantes para diabéticos artificiales con el fin de sustituir el azúcar y mantener los niveles de glucosa en sangre adecuados. Pero realmente no es cierto del todo, ni son completamente saludables.
Existen ciertos estudios que determinar que los edulcorantes para diabéticos artificiales podrían contener propiedades que aportan el efecto contrario del que se pretenden. Y es que nuestro organismo responde de forma diferente al consumo de estos edulcorantes que cuando se consume azúcar.

Antes de consumir edulcorantes artificiales deberás consultar con tu médico. Y es que su consumo puede derivar en:

  • Aumento de los niveles de glucosa en sangre.
  • Tendencia al sobrepeso.
  • Reducción del consumo de energía.
  • Puede llegar a provocar el consumo excesivo de comida.
  • Disminuir su efectividad frente al ejercicio.

En función de cada caso, los edulcorantes artificiales pueden ser beneficiosos o no. Es por ello que nuestro médico tendrá la última palabra en lo referente a su consumo.

¿Son los alcoholes de azúcar un buen edulcorante para diabéticos?

Los alcoholes de azúcar son un componente que se encuentra en las bayas y las plantas. Este tipo de edulcorante para diabéticos suele emplearse de manera sintética. Pese a ello, puede tratarse de una alternativa al azúcar. Los alcoholes de azúcar al fin y al cabo son carbohidratos y, como tales, aumentarán los niveles de azúcar en sangre. Pero no tanto como el azúcar.
Algunos de los alcoholes de azúcar más comunes son:

  • Xilitol
  • Sorbitol
  • Lactitol
  • Eritritol
  • Isomalt

Aunque el consumo de los alcoholes de azúcar no va a ayudar a nuestro organismo a perder peso, sí se puede tratar como un edulcorante para diabéticos sustitutivo del azúcar. Para ello, su consumo deberá regularse y no excederse.
Algunos de las propiedades que podremos apreciar con la ingesta adecuada del alcohol de azúcar son:

  • Hacen que el cuerpo pueda metabolizar sin insulina.
  • Su gusto es menos dulce que el del azúcar y los edulcorantes para diabéticos artificiales.
  • Puede ser digerido por el intestino.

Además de controlar su consumo, debes tener en cuenta que el consumo de los alcoholes de azúcar puede derivar en efectos secundarios tales como:

  • Hinchazón
  • Gases
  • Malestar en el abdomen

Para mantener el estado ideal del organismo, deberemos apostar por los edulcorantes para diabéticos naturales como alternativa al azúcar. Si quieres comprobar tus avances, descarga gluQUO para tu móvil y estáte atento cada día al estado de tu diabetes y los niveles de glucosa en sangre.